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金华市博物馆举办宋式点茶品鉴讲座
日期:2018-06-20 09:54 来源:金华市博物馆 字号:[ ]

  自5·18国际博物馆日以来,金华市博物馆通过举办“碾绿瓯翠”斗茶、影片《茶馆》展映等系列活动促进了博物馆与公众的连接,让观众了解到中华茶文化的源远流长和博大精深。为了加深观众对于茶文化的认识,6月17日,金华市博物馆举办宋式点茶品鉴讲座,邀请了东方茶道与艺术研创中心主任、著名文化学者鲍志成讲授宋式茶艺。

  鲍志成先生以“宋式点茶鉴赏与创新”为主题,主要介绍了宋代著名茶学家和他们的作品。他认为蔡襄的《茶录》上篇论茶,下篇论器,是继陆羽《茶经》之后最有影响的论茶著作。宋徽宗所著的《大观茶论》集点茶道大成,对北宋时期的茶文化作了详细记载,从侧面反映了北宋时期我国茶业的发展状况。除了各类著作,梅尧臣、范仲淹、苏东坡、黄庭坚等文人所留下的经典诗歌,也为我们认识宋代茶道留下了珍贵的文献资料。

  讲座期间,鲍志成先生还介绍了宋式点茶的程序包括备器、备茶、煎水、熁盏、点茶、分盏、啜饮等,并应观众请求,现场演示了点茶。

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